সিএএস নং। 305-84-0/এল-কার্নোসিন

পণ্য বিবরণ

কার্নোসাইন, বিটা-অ্যালানাইল-এল-হিস্টিডাইন ডাকনাম, দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড, বিটা-অ্যালানাইন এবং এল-হিস্টিডিন দ্বারা গঠিত একটি ডিপেপটাইড, যা একটি স্ফটিক কঠিন। পেশী এবং মস্তিষ্কের টিস্যুতে কার্নোসিনের উচ্চ ঘনত্ব থাকে। কার্নোসিনের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি মানবদেহের জন্য উপকারী। কার্নোসিনকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সময় কোষের ঝিল্লিতে ফ্যাটি অ্যাসিডের অত্যধিক জারণ দ্বারা গঠিত প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (আরওএস) এবং আলফা-বিটা অসম্পৃক্ত অ্যালডিহাইডগুলিকে অপসারণ করতে দেখানো হয়েছে।

L-Carnosine এর কাজ

1. কার্নোসিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং প্রদাহকে বাধা দিতে পারে।

2. Carnosine বিরোধী বার্ধক্য প্রভাব আছে.

3. কার্নোসিন পেশী ফাংশন উন্নত করতে পারে এবং পেশী ক্লান্তি থেকে পুনরুদ্ধার করতে পারে।

4. কার্নোসিন মস্তিষ্কের অবক্ষয় এবং বয়সের সাথে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাস রোধ করতে পারে।

5. কার্নোসিন মনোযোগ ঘাটতি ব্যাধি এবং অটিজম সহ শিশুদের মানসিক কার্যকারিতা এবং আচরণ উন্নত করতে পারে।

6. জিঙ্কের সাথে কার্নোসিন মিলিত হলে পেপটিক আলসার সারাতে পারে।

এল-কারনোসিনের প্রয়োগ

1. কার্নোসিন নতুন খাদ্য সংযোজনে ব্যবহার করা যেতে পারে।

2. কার্নোসিন হল বিটা-অ্যালানাইন এবং হিস্টিডিন দ্বারা গঠিত একটি ডাইপেপটাইড, যা প্রাণীদের মধ্যে সংশ্লেষিত হতে পারে।

3. ফ্রি র্যাডিকেল এবং ধাতব আয়ন দ্বারা প্ররোচিত লিপিড অক্সিডেশনের উপর কার্নোসিনের উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে। কার্নোসিন লিপিড অক্সিডেশনকে বাধা দিতে পারে এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণে মাংসের রঙ রক্ষা করতে পারে। কার্নোসিন এবং ফাইটিক অ্যাসিড গরুর মাংসের অক্সিডেশন প্রতিরোধ করে। খাদ্যে 0.9g/kg কার্নোসিন যোগ করা মাংসের রঙ এবং কঙ্কালের পেশীর অক্সিডেটিভ স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে এবং ভিটামিন ই এর সাথে সিনারজিস্টিক প্রভাব রয়েছে।

4. প্রসাধনী ব্যবহার ত্বকের বার্ধক্য এবং ঝকঝকে হওয়া প্রতিরোধ করতে পারে। কার্নোসিন ধূমপানের ফলে সৃষ্ট ফ্রি র‌্যাডিক্যালের উত্থান রোধ করতে পারে, যা সূর্যালোকের চেয়ে ত্বকের জন্য বেশি ক্ষতিকর। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি মানবদেহে অত্যন্ত সক্রিয় পরমাণু বা পারমাণবিক গোষ্ঠী এবং মানবদেহে অন্যান্য পদার্থকে অক্সিডাইজ করতে পারে।

5. কার্নোসিন হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

6. অস্বচ্ছ মানুষের চোখের লেন্সে কার্নোসিনের সংক্রমণ বৃদ্ধি করা হয়। কার্নোসিন-ভিত্তিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বার্ধক্যজনিত ছানি চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

7. কার্নোসিন হল ঘ্রাণজনিত স্নায়ুর একটি সংবেদনশীল পদার্থ, যা ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করতে পারে, বিশেষ করে অস্ত্রোপচারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত মৌখিক ওষুধ।

শেরি

গ্রাহক ব্যবস্থাপক