27 শে জুন, ইউকে প্রকৃতি যোগাযোগের চীনা গবেষকরা, ইঁদুর দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলেছিলেন যে পদ্ধতিগত শক্তি বিপাকের ক্রিয়াকলাপের ক্যাফিন নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া এবং সম্পর্কিত নিয়ন্ত্রণ ইঁদুরের ওজন হ্রাস করতে পারে, ফলাফলগুলি গবেষকদের প্রতিরোধের নতুন উপায় খুঁজে পেতে সহায়তা করবে। বা স্থূলতার চিকিত্সা করুন।
ক্যাফেইনকফি, চা এবং বিভিন্ন কার্বনেটেড পানীয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ক্যাফিন ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, তবে এর প্রক্রিয়াটি অস্পষ্ট।
চীনের ঝাং গুও টংজি মেডিকেল কলেজ হুয়াজং ইউনিভার্সিটি অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির প্রফেসর দলের নেতৃত্বে পাওয়া গেছে যে ইঁদুরের সেরিব্রোস্পাইনাল ফ্লুইড এবং হাইপোথ্যালামাস অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টর A1R এক্সপ্রেশনের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। হাইপোথ্যালামাস হল স্তন্যপায়ী দেহের শক্তির ভারসাম্যের কেন্দ্র যা সিস্টেমিক কাঠামো নিয়ন্ত্রণ করে, অতিরিক্ত A1R প্রকাশের পরে ইঁদুরের হাইপোথ্যালামিক নিউরনে অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টর, ইঁদুরের অত্যধিক খাওয়া এবং গ্লুকোজ সহনশীলতা হ্রাস এবং অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির ঘটনা।
গবেষকরা খাওয়ালেনক্যাফিনএবং ক্যাফিন ইনজেকশন দুটি পদ্ধতি ক্যাফিনের কর্মের প্রক্রিয়া অধ্যয়ন করার জন্য, দেখা গেছে যে দুটি চিকিত্সা স্থূল ইঁদুরের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং শক্তি খরচ বাড়াতে পারে, ওজন হ্রাস করে।
আরও বিশ্লেষণে দেখা গেছে যেক্যাফিনহাইপোথ্যালামাসে নিউরন সক্রিয় করে এবং নিউরোপেপটাইডের মুক্তির প্রচার করে। সুপরিচিত প্রজনন শারীরবৃত্তির পাশাপাশি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অক্সিটোসিনকে ওজন এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে দেখা গেছে।
অধ্যাপক ঝাং বলেছেন যে স্থূল মানুষের মধ্যে অক্সিটোসিনের মাত্রা স্বাভাবিক ওজনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল এবং গবেষকরা আরও দেখেছেন যে কীভাবে অক্সিটোসিন কার্যকলাপ স্থূল ইঁদুরের ওজনকে প্রভাবিত করে। তাই গবেষণায় বলা হয়েছে যে ক্যাফিন অক্সিটোসিনের মুক্তি বাড়াতে এবং স্থূল ইঁদুরের ওজন কমাতে ব্যবহৃত হয়।
ঝাং গুও বলেন, যাইহোক, এর মানে এই নয় যে মানুষের প্রচুর কফি এবং অন্যান্য প্রয়োজনক্যাফিনযুক্তওজন কমানোর জন্য প্রতিদিন পানীয় পান, ইঁদুরের পরীক্ষায় ক্যাফেইন গ্রহণের ডোজ দিনে একটি পানীয়ের সমতুল্য 24 থেকে 36 কাপ কফি খাওয়ার ক্যাফিনের ডোজ, সাধারণভাবে বিবেচিত নিরাপদ ডোজ থেকে অনেক বেশি, তাই এটি খুঁজে পেতে আরও গবেষণা করা বাকি রয়েছে স্থূলতা প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য নিরাপদ এবং কার্যকর নতুন পদ্ধতি।
